Depuis 1967, la conserverie Alain Martin élabore des recettes traditionnelles du terroir du Sud-Ouest telles que des terrines, des soupes ou encore des plats cuisinés. Implantée à Canéjan, l’entreprise emploie 22 salariés. Son savoir-faire, associé au respect de la tradition et à la recherche constante d’un haut niveau de qualité, confère à ses recettes un goût unique, à la fois simple et authentique. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et l’entreprise s’efforce de travailler au maximum avec des fournisseurs régionaux. La conserverie fabrique également une gamme de conserves Bio pour des produits respectueux de la planète et de la santé.