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Lire la suiteGamme Baskalia
Implantée au cœur du village d’Espelette, la laiterie Baskalia tire profit des atouts de son terroir en proposant des produits laitiers artisanaux alliant tradition Basque et modernité. Les brebis et chèvres élevées en montagne participent à la préservation de l’environnement, tout en fournissant un lait de grande qualité. Baskalia élabore des caillés, des faisselles, des yaourts ou encore des verrines…
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Lire la suiteGamme desserts Les P’tits Amoureux
L’entreprise Les P’tits Amoureux élabore des produits sucrés à partir de recettes traditionnelles du Poitou. Les produits sont fabriqués artisanalement à partir d’ingrédients de qualité non transformés venant majoritairement d’entreprises locales. Elle est spécialisée dans la confection de gâteaux au fromage blanc, notamment le Tourteau et la fromagère, déclinés en plusieurs parfums : nature, vanille, citron, caramel, poire chocolat etc…
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Lire la suiteGamme fromagerie l’Aire des Sully
La Fromagerie de l’Aire des Sully est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte pressée cuite, à pâte pressée molle et à pâte lactique. Depuis plus de 20 ans, l’entreprise s’approvisionne avec le lait de sa ferme locale « l’ESAT d’Eygurande ». L’entreprise fabrique différentes gammes de fromages. On retrouve des fromages comme le Saint-Laurent », la Tomme Limousine,…
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Lire la suiteGamme fromagerie Varsoise
Installée au sud de la Corrèze, près de Brive-la-Gaillarde, la fromagerie Varsoise est initialement connue grâce à deux des produits qui sont fabriqués depuis la création de l’entreprise par Monsieur Jean Fanthou : “la caillade” au lait de vache et “le cabécou” au lait de chèvre. Depuis plus de 60 ans, la fromagerie Varsoise continue la production de ses deux…
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Lire la suiteGamme Laiterie les Fayes
La Laiterie Les Fayes offre une large gamme de produits frais laitiers et ultra-régionaux du Limousin : beurre, lait, crème fraîche liquide ou épaisse, fromage blanc, fromage frais et faisselle… et aussi une gamme Bio. Tous les produits sont élaborés dans le respect des traditions, et ne contiennent ni conservateur ni additif.
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Lire la suiteGamme Péchalou
La laiterie Péchalou, fière de ses racines, cultive son ancrage régional en s’approvisionnant exclusivement en lait entier issu de vaches et de brebis de Dordogne. L’entreprise, qui produit de manière artisanale, n’a cessé d’évoluer au fil du temps et d’étayer sa gamme de produits : des yaourts et desserts artisanaux plein de saveurs et d’onctuosité. Péchalou est également précurseur du…
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Lire la suiteGamme Saintong’œuf
Saintong’œuf offre une gamme régionale d’œufs de poules, purs produits de Poitou-Charentes, conditionnés sur le site de l’entreprise. Elle propose par ailleurs une gamme d’œufs issus de l’agriculture biologique depuis le 1er janvier 2019.
